分享美味快手菜西兰花炒鲜鱿的美味做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 炒主要工艺
- 10分左右所需时间
- 简单制作难度
食材明细- 鲜鱿鱼200g
- 西兰花300g
- 蒜2瓣
- 糖少许
- 蚝油2汤匙
- 生粉1茶匙
- 麻油半茶匙
- 食用油适量
美味快手菜西兰花炒鲜鱿的做法详细步骤第1步
鱿鱼去皮打花切块,西兰花洗净拆小朵,快手蒜切碎;
锅中烧水,菜西炒鲜水开后下鱿鱼焯水;第2步
焯至鱿鱼微卷,兰花捞出沥水待用;
取一空碗,美味用糖、快手蚝油、菜西炒鲜生粉和少许水调成调料汁;第3步
烧热炒锅,兰花下适量油,美味下蒜爆香;
将西兰花倒入炒锅;第4步
翻炒西兰花至断生,快手倒入焯过水的菜西炒鲜鱿鱼;
将调料汁淋入锅中;第5步
将食材与调料汁翻炒均匀,淋入麻油提香即可。兰花
美味快手菜西兰花炒鲜鱿的美味做法小贴士1.西兰花先拆几大多浸泡沥干后,再拆小朵;
2.炒西兰花的快手时候如果锅比较干可淋些开水;
3.也可将西兰花焯水后再炒;
4.蚝油有咸度,是菜西炒鲜否需要调盐看个人口味。美味快手菜西兰花炒鲜鱿的营养分析
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