分享尖椒炒萝卜缨的尖椒做法 分类标签
食材明细- 萝卜缨适量
- 尖椒一根
- 蒜瓣几瓣
- 盐适量
- 糖适量
- 豉油适量
- 香醋适量
- 水淀粉适量
尖椒炒萝卜缨的做法详细步骤第1步
准备好材料
将萝卜缨择选后,清水浸泡洗净,炒萝控水备用第2步
尖椒洗净,卜缨去蒂后斜切成椒圈,尖椒蒜瓣去皮切末备用
调味汁:盐、炒萝糖、卜缨豉油、尖椒香醋,炒萝再加上些许水淀粉,卜缨搅匀备用第3步
铁锅烧热注油,尖椒四、炒萝五成油温时下尖椒,卜缨中火煸透后拨至锅边,尖椒将蒜茸下锅煸香
转旺火,炒萝将萝卜缨子倒入锅中快速翻炒几下第4步
将调好的卜缨味汁倒入锅中翻炒均匀即起锅
尖椒炒萝卜缨的做法小贴士和炒很多绿叶菜一样,炒萝卜缨也是一道急火快炒、抢火功的菜,烹饪时间过长,则色、味俱无。
要想保持翠绿的色泽和清脆的口感,锅中的烹饪时间一定要控制好,可以一次性将所需的各种调味料事先勾兑好,直接浇淋入锅,这样可以有效的缩短一样样添加调料的时间,避免手忙脚乱,快手菜也可以做得很从容。尖椒炒萝卜缨的营养分析
蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱: 更多做法>
青尖椒 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷...
一般人群均可食用。不宜多食,阴虚有热者勿食;因辣椒具有较强的刺...详细介绍
青尖椒菜谱: 青椒蒸香菌 夏季清热下火的酱肉茄丁 青椒洋葱炒烟肉 更多做法>
萝卜缨 萝卜缨的营养价值很高,纤维高,可预防便秘;并含有维生素和矿物质,维生素A和B1很高,所含的维生素C也很丰富,又含有丰富的水分,有润肤养...
一般人群均可食用。...详细介绍
萝卜缨菜谱: 生机沙拉 萝卜缨炒红螺 蒸胡萝卜缨 更多做法>